Bedrijfsleider

Jij wilt jouw leiderschap in de schijnwerpers zetten, En dat doe je bij ons. Er ligt een geweldige uitdaging op jou te wachten, waar je al je talenten volop kunt laten zien! Cannibale Royale, dé plek voor de ultieme liefhebbers van goed eten is op zoek naar een leider met een sh*tload of personality die niet bang is om pit toe te voegen aan ons team.

Wie jij bent?
– Jij bent een geboren en gedisciplineerde leider, die met gemak meerdere ballen in de lucht houdt.
– Jouw organisatorische skills knallen door het dak en bent gastvrij.
– Je bent bekend met de uitdagingen die komen kijken bij het runnen van een drukbezocht restaurant.
– Jij hebt een enorme passie en kennis voor lekker eten en drinken en je weet deze over te brengen op zowel je team als de gasten.
– Jij bent iemand die tussen de twee en vijf jaar management ervaring heeft.

Wat ga je doen?
– Je coacht, inspireert, traint en geeft leiding aan je team.
– Je werkt nauw samen met andere afdelingen, zoals de keuken en de bar, maar ook het hoofdkantoor.
– Je zorgt ervoor dat alle operationele processen soepel verlopen.
– Verantwoordelijk voor het maken van de roosters en planning van het bedienings- en keukenpersoneel waarbij je zorgt voor een zo efficiënt mogelijke bezetting.
– Je bent een baas met HR werkzaamheden en houdt je bezig met werving en selectie en ziekteverzuim.
– Je stelt procedures en werkinstructies op binnen het eigen aandachtsgebied en ziet toe op de naleving hiervan.
– Ook ben je eindverantwoordelijk om de CR doelstellingen te behalen.
– Je hebt kennis van HACCP richtlijnen en houdt de hygiëne standaard op peil.

Wat bieden wij jou?
– Een sleutelrol binnen een bruisende horecazaak met veel vrijheid én verantwoordelijkheid.
– De kans om direct mee te bouwen aan het succes van Cannibale Royale en door te groeien.
– Personeelskorting bij Cannibale Royale en onze zusterbedrijven én gratis toegang tot Gym Royale.
– Een energieke werkomgeving waarin jouw ideeën écht worden gehoord en gewaardeerd.
– Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling door trainingen en begeleiding.